Unser Sortiment

Rotlachs-Portionen, geräuchert, geschnitten 

100 gr.          Fr. 13.00

250 gr.          Fr. 30.00

 

Rotlachs-Portionen, roh, graved, geschnitten

100 gr.          Fr. 13.00

250 gr.          Fr. 30.00

 

 

 

 

Nur für kurze Zeit:

Heilbutt zum Braten

p./kg  Fr. 115.00

Rotlachs-Portion, geräuchter, geschnitten

 500 gr.          Fr. 60.00

 750 gr.          Fr. 87.00

 

Salmon Candy Sticks, Rotlachs-Streifen,

geräuchert, luftgetrocknet

100 gr.          14.00

200 gr.          26.00

Rotlachs ganze Seite, geräuchert,

nicht geschnitten

500-700 gr.        p./kg  Fr. 102.00

 

Rotlachs-Portionen roh,

zum Braten, 200-300 gr.

p./kg  Fr. 80.00

Spaghetti Lachs aus

geräuchertem Rotlachs

250 gr. Fr. 10.00

 

 

 

Lachscrèmesuppe

Salmon Chowder

4 dl.       Fr. 8.00

 

Lachsspätzli 300 gr. Fr. 5.00


Königslachs, warm

geräuchert Natur

oder 

Königslach, warm

geräuchert im

Gewürzmantel

 

225-450 gr.

p./100gr.  Fr. 9.70

Hausgemachter

Chnoblibrot-

Aufstrich

"Werners Spezial"

 

 

 

140 gr.  Fr. 5.50

"Alaska Schüblig"

 

Nach eigenem Rezept

Elchschüblig und

Rentierschüblig

Zum warm oder kalt essen

 

 

Paar  Fr. 9.50


Spezial Angebot ab November 2021

Alaska Königslachs roh, zum Braten, 300 gr. - 500 gr. p./kg Fr. 80.00

Alaska Heilbutt roh, zum Braten, 200 gr. - 400 gr.  p./kg Fr. 95.00

"King Crab Legs" Königskabben Beine  per kg Fr. 126.00 (Auf Vorbestellung)

"King Crab Legs" Königskabben Beine   Box à 2.26 kg  Fr. 245.00 (Auf Vorbestellung)

Party Service: 

Wir verwöhnen Sie mit unseren feinen Lachs- und Tartar Brötli oder Lachs-

Crèmesuppe


-Vereinbaren Sie einen Termin, um den Lachs bei uns abzuholen-

-Wir senden Ihnen den Lachs mit Swiss-Express "Mond" bis 2kg Fr. 21.00 / bis 10kg Fr. 25.00-

-Lachs ab 2 kg liefern wir Ihnen nach Hause in Schaffhausen und Umgebung-


Happy Alaska Salmon

Werner Frauenfelder GmbH

Irene + Werner Frauenfelder

Kurzweg 6, 8200 Schaffhausen

Telefon: +41+ 052 335 17 14

Mobil: +41+ 079 245 80 70

E-Mail: frauenf-fireweed@bluewin.ch

www.happyalaskasalmon.com

Postadresse Alaska

Fireweed Lodge at Lake Creek, LLC

Irene + Werner Frauenfelder

9321 Blackberry Street

Anchorage, Alaska 99502

Mobile: 001 907 764 5509

E-Mail: frauenf-fireweed@bluewin.ch

 

Nur mit dem Wasserflieger

Fireweed Lodge at Lake Creek

Irene + Werner Frauenfelder

40 Mile Yentna River, Lake Creek

Skwentna, Alaska

Telefon: 001 907 764 5509

E-Mail: frauenf-fireweed@bluewin.ch

www.fireweedlakecreek.com